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家禽身上长着厚厚的羽毛,虽然在寒冷的季节,可以起到防风保暖的作用,但是,在炎热的夏季,却反而成了沉重的负担——严重地阻碍了家禽体温的散失。与哺乳动物相比,家禽没有汗腺,这一先天不足的缺陷,又使家禽丧失了一个关键的散热途径。对于具有遗传生产性能的AA肉种鸡,虽然,通过遗传育种技术,其身上的羽毛已经比传统家禽减少了很多,并且,也具备一定的抗热应激能力。但是,由于其生产性能高,新陈代谢快,在大规模、集约化的饲养条件下,面对夏季滚滚热浪的天气,肉种鸡仍然面临巨大的挑战,需要饲养者采取各种综合管理措施,来降低和减少肉种鸡的热应激,Zui大限度地维持和提高肉种鸡的生产潜能。
下面,我将简要地谈一谈我在夏季管理的一些经验,仅供大家参考。
一、 通风模式的选择
通过多年的生产实践,我认为,自然通风和横向机械通风模式,都不能很好地解决肉种鸡舍的降温问题,只有纵向通风—水帘降温系统才是的选择方案。
纵向通风—水帘降温系统的基本原理是水蒸发吸热原理,外界的高温空气通常是未饱和的,未饱和的热空气在引风机的负压作用下,穿过淋水湿帘,由于水的蒸气压高于空气的蒸气压,造成水分蒸发带走空气中的湿热,使气体降温,降温后的空气进入鸡舍,自一端以层流状态流至另一端,Zui后排出舍外,从而达到通风、降温和换气的目的。
纵向通风—水帘降温系统主要由四个部分组成,即引风机(主要用于鸡舍排风,使鸡舍产生负压,吸引外界高压空气从进风口进入鸡舍),水帘(安装在进风口处,外界未饱和的热空气在引风机的负压作用下,穿过淋水湿帘,由于水的蒸气压高于空气的蒸气压,造成水分蒸发带走空气中的显热,使气体降温),水循环系统(主要用于向水帘提供充足的水量,同时,又要考虑到节约用水的问题,由水泵、集水池及其附件组成)和自动控制柜(主要用于协调控制风机电机和水泵电机)。
纵向通风—水帘降温系统具有安装容易,操作简便,效果明显等特点,且成本相对低廉,在全国肉种鸡场已被广泛推广和运用。
但是,在使用纵向通风—水帘降温系统时,应注意以下几个问题:
1、纵向通风—水帘降温系统在高温低湿的情况下,降温效果明显,但在高温高湿的“桑那”天气下,降温效果就比较差。这就需要在鸡舍内采取吊顶或每隔两间在屋顶部加设一段隔断来降低鸡舍高度,或安装接力风机等措施,来提高通过鸡背高度的风速(一般达到2-2.5米/秒效果比较好)。
2、纵向通风—水帘降温系统为负压通风,应注意鸡舍的密闭性,除水帘和风机出口外,其余必须密闭,以防热空气短路,影响降温效果。
3、为保证系统的正常运行,应经常检查风机电机皮带、风机扇叶、浮球阀、水泵过滤器、喷水管等是否工作正常,并及时更换受损的电机皮带、清洁风机扇叶、清除喷水管内的各种异物杂质。集水池应加盖密闭,以免异物混入堵塞喷水孔。
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